2010. december 31., péntek
Jókivánság
2010. december 30., csütörtök
Emberek
Újévi fogadalom
Elmaradt
2010. december 29., szerda
Elfogadni
2010. december 28., kedd
Birkákrul és egyebekről
2010. december 27., hétfő
Elrontott karácsony
2010. december 23., csütörtök
Karácsonyi gondolatok
Szó nélküli szavak
2010. december 22., szerda
Építész pince
Borul a napirend
2010. december 18., szombat
Rasszizmus haszna
2010. december 17., péntek
A legértelmetlenebb út
2010. december 16., csütörtök
Informatikusnak jó
2010. december 15., szerda
Konfliktus
2010. december 14., kedd
Nehéz ügy
2010. december 13., hétfő
Kísérlet
Idegesség
2010. december 11., szombat
Karácsonyi hangulat
Hosszú hét
2010. december 10., péntek
Ez a szar
2010. december 9., csütörtök
Ismerősök
2010. december 8., szerda
Ernyő
2010. december 7., kedd
Házi feladat
2010. december 6., hétfő
Ismerősök
2010. december 3., péntek
Betegszabadság
2010. december 1., szerda
A kádi, az ember és a birka
2010. november 30., kedd
Másik dimenzió
2010. november 29., hétfő
Szabadláb
2010. november 28., vasárnap
Matolcsy Györgyné
2010. november 26., péntek
Hülye gondolatok
2010. november 25., csütörtök
Boldog öregkor
2010. november 24., szerda
Túróproject
Már régóta terveztem azt, hogy házi körülmények között állítok elő túrót és ennek a kísérletnek aktualitást adott egy ígéretem, hogy magam is kipróbálom, mielőtt másnak is ajánlanám az eljárást. Elméletben persze tudtam, hogy készül ez a fajta tejtermék, de gyakorlati megvalósítását soha nem láttam, ha nem tekintjük annak azt, hogy egyszer egy régi kolléganőm összement tejből készített túrógombócot a cégnél - igaz ezt sosem gondoltam érték előállításának, inkább egyfajta kármentő tevékenységként fogtam fel. Így most mindenképpen rám az újdonság erejével hatott. Az alapanyag a házitej. Sajnos a boltban kapható tejek, főleg a homogenizáltak és a tartósok nem alkalmasak erre, mert nem alszanak meg. Ennél alkalmatlanabb és éberebb tej már csak a tejeskávé lehet. Szóval az ember vesz egy kübli házitejet (Manapség a környékünkön újra lehet kapni - tejesautóból árulják egy közeli tehenészet minden termékét - túrót is, de úgy abban semmi izgalom nincs!) és egy edénybe tölti. Felforralni nem kell, sőt, azt mondják, hogy nem is jó. Így hagyjuk, hogy hűvös helyen szépen megaludjon. Nekem az első nap nem történt vele semmi, csak a tejszín vált ki a tetejére - ezt le kell szedni. Finom, 1/3 bögrényi adag jött le a lábasnyi tejről, ami inkább a boltban kapható, főzőtejszín minőségű anyag volt. Egy részét a kávémba helyeztem el, egy részét pedig - miután botor fejjel hagytam megsavanyodni, a macskák nyalták fel. Nekik tetszett a dolog.
A drámai változás a második napon kezdett lezajlani, akkor szenderült álomba az anyag. Kacérkodtam a gondolattal, hogy megeszem mint aludttejet, de győzött a tudomány, és a kísérlet folytatása mellett döntöttem. A lábast a gázra helyeztem, és lassú tűzön főzni kezdtem. Állítólag 50 fokra kellene melegíteni - tehát forrnia nem szabad - de mivel nincs hőmérőm, így csak sacc per kábé alapon tartottam a hőmérsékletet. A tartalmat kevergetni kell, hogy a szemcsék szétessenek, viszont túlzásba sem kell vinni, mert akkor a túró túl apró szemű lesz. A kellő hőfok elérése után a gázt elzártam, és másnap reggelig vártam, hogy az íróban hűljön le az anyag, majd szűrőben lecsepegtettem. Lehetett volna szűrőzsákban felakasztva is lecsöpögtetni, de így is megfelelt a célnak, cserébe viszont kellemes nem túl száraz végterméket kaptam. Az arányokról azt olvastam, hogy három liter tejből lesz fél kiló túró. A lecsöpögő író, hidegen fogyasztva jó (és állítólag egészséges) ital. Legközelebb a joghurtot fogom megpróbálni..
2010. november 23., kedd
Furcsa emberek!
2010. november 22., hétfő
Forradalom után
Hétfők
2010. november 21., vasárnap
Fázok
2010. november 19., péntek
Idegesség
2010. november 18., csütörtök
Természetes
2010. november 16., kedd
Ellenségek
Wc kefe
2010. november 15., hétfő
Meglepő!
2010. november 13., szombat
A politikusok disznók!
2010. november 11., csütörtök
Borravaló
2010. november 10., szerda
Legyünk kicsit demagógok.
2010. november 9., kedd
Nem ér semmit
2010. november 8., hétfő
Monte Christo grófja
2010. november 5., péntek
Otthonszülés
Füstbe ment terv
2010. november 4., csütörtök
Régi kerékvágás
2010. október 29., péntek
Buta növény
2010. október 28., csütörtök
Rossz álom
2010. október 27., szerda
Spiritualizmus
2010. október 26., kedd
Kaki szilva

Szabadság
2010. október 22., péntek
Tiszta ország
2010. október 21., csütörtök
Defendo
2010. október 20., szerda
Somlói
2010. október 19., kedd
Playboy
2010. október 18., hétfő
Újabb felelős
Megmaradok
2010. október 15., péntek
Orális szex
2010. október 14., csütörtök
Álombeli lány
Nem ilyen ló
2010. október 13., szerda
Mozart süket
2010. október 12., kedd
Szakértelem
2010. október 11., hétfő
A jég
2010. október 8., péntek
Fogyókúra
2010. október 7., csütörtök
A Tata
2010. október 6., szerda
Meglepő
Változatos élet
2010. október 5., kedd
Autóügy
2010. október 4., hétfő
Választási gondolatok
2010. október 1., péntek
Növények és gondolatok
2010. szeptember 30., csütörtök
Nap
2010. szeptember 29., szerda
Lelki körforgalom
Körforgalom
2010. szeptember 28., kedd
Továbbfűzve
Változás
2010. szeptember 27., hétfő
Függő vagy független?
2010. szeptember 24., péntek
Elmaradva
2010. szeptember 23., csütörtök
Hencsergés
2010. szeptember 22., szerda
Jut eszembe..
- Mert az államunk és népünk hivatalos lapja.
De a párttitkár többet akart tudni és tovább kérdezett.
- De mégis, miért?
- Mert azzal lehet a legjobban ablakot tisztítani..
Igaza volt anyámnak, tényleg azzal lehetett a legjobban.
Ma már az újság sem a régi..
Ha én kormány lennék..
Hírek másképpen
Túlmelegedett egy Boeing 737-600-as futóműve kedd délután Ferihegyen. A pilóta felszálláshoz készült, amikor összeütközött egy madárral, és vissza kellett fordulnia. A gépnek már csak egy rövid szakasz állt a rendelkezésére ahhoz, hogy megálljon, ezért hevültek fel a futóművei.
A reptéri tűzoltók öt kocsival vonultak a 2B terminálra, a felhevült futóműveket nagyteljesítményű ventillátorokkal és vízsugárral hűtötték.
Az Isztambulba tartó járaton összesen százan utaztak: 95 utas és az ötfős személyzet. Mindannyian épségben hagyták el a gépet, a tűzoltóknak pedig sikerült időben lehűteniük a futóművet, tűz nem volt, közölte az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság.
A hír egy másik szempontból:
Erdei tudósítónk jelentette: Furcsa eltűnési ügyben nyomoznak mezei kollégáink a Szárnyfelügyeletnél. Kedd délután Solymosi Béla éppen mindennapi sétarepülését végezte egy mező felett, apró rágcsálókat keresve, amikor egy nagy fehér madár egyszerűen elnyelte. Mindenki szeretve tisztelt Bélájából a helyszínre érkező kollégáknak egy tollcsomót sem sikerült meglelniük, ami felettébb elgondolkoztatott mindenkit. A nagy fehér madarat nem sikerült azonosítani, kérdésre nem válaszol csak furcsa erős zajt csap, gyorsan mozgó és visítozó piros dobozokból vízzel locsolják a lábait és a gyomrából embereket öklendezett fel. Bélának továbbra sincs nyoma. Aki látta, vagy találkozott vele, kérjük jelezze a hatóságoknak.
Tanulok
2010. szeptember 21., kedd
Kerítés
2010. szeptember 20., hétfő
Autószerelés
2010. szeptember 17., péntek
Bűnöztem
