- Negyed kiló túró
- 1 tojás
- Kevés zsiradék (2 dkg)
- Finomliszt - amennyit felvesz
A tésztának rugalmas állagúnak kell lennie, hogy elváljon az edény falától. Pontos mennyiséget nem tudok mondani, anyám is érzéssel készíti. Megéri főzés előtt kicsit pihentetni. Lobogó, sós vízben kell kifőzni, pirított zsemlemorzsára szedni, még azon melegében (cukorral meghintve, tejföllel nyakon öntve) megenni..
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése