Ha már átkos, legyen kövér! Épp az jutott az eszembe tegnap, hogy megváltozott a világ! Nem csak egy rendszer változott meg (hogy jobb lett-e vagy rosszabb, az most nem kérdés!) hanem az is, hogy az egykori filléres ételek mára a legdrágább dolgok közé emelkedtek. Annak idején például a töpörtyű a szegények eledele volt, gyakorlatilag fillérekért meg lehetett kapni a hentesnél vagy a boltokban, gyakorlatilag egy keveseknek kellő, húsipari melléktermék volt. Vagy veszélyes hulladék, ahogy tetszik. Mára viszont nagyot fordult a kocka, hisz az egykoron lenézett töpörtyű, most szinte aranyáron kapható. Mindez onnan jött, hogy tegnap a Lipóti péknél sikerült vennünk a minden idők legjobb töpörtyűjéből. Nem sós, csak pont annyira amennyire kell. Kellően kisült, nem tocsog a zsírban, ugyanakkor nem is kemény, hogy kitörik bele az ember foga. Pont olyan, amilyent a disznóhúsevők mennyországában felszolgálnának. Ecetes, káposztával töltött almapaprikával, sajttal és friss, puha vajaskiflivel az istenek eledele! Egy kiló majdnem 2600 forint. Drágább, mint az átlagos színhús. Jó felvitte az Isten a dolgát. Azt hiszem, ha ezt tudom, akkor töpörtyűbe fektetem a pénzem..
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése