Vadszőlő

A vadszőlő egy furfangos növény. Nevével ellentétben nem harap, de nem is harapható. Illetve lehet, hogy mégis, bár sosem próbáltam és talán ezek után is kihagynám - jól elvagyok nélküle. Viszont a fent említett kétszikű nevét viseli egy fogadó Bakonybélen. A helyiek ajánlásával találtunk rá, és már a sumérok óta tudhatjuk, hogy a helyieket érdemes komolyan venni. Nem az a lényeg, hogy valami mennyire puccos, vagy mennyire van tele fénnyel és csillogással, hanem, hogy mit mondanak róla az ottlakók. A legnagyobb elismerés az, ha a korcsmát szeretik és el is ismerik a falusiak. A hely tulajdonképp egy fogadó is egyben, mérsékelt áron szobákat is adnak ki teljessé téve a szolgáltatást. Az étel valóban kitűnő - egyre érdemes figyelni - ebédidőben nem szabad menni. Kicsit furcsa az olyan étterem ahol épp a megszokott étkezések időpontjában nem érdemes ott lenni, de ez is jelzi a hely népszerűségét. Főműsoridőn kívül kellemes és gyors kiszolgálást kaphatunk, és finom ételekkel tömhetjük meg korgó bendőnket, ámde ha azt a hibát követjük el, hogy akkor szeretnénk enni, amikor a többség is éhes, csak az éhkoppot nyelhetjük sokáig. A hely amennyire erős az étkekben, a szervezésben és az optimalizálásban oly nagyon gyenge. Jellemző hiba - hozzunk ki a helyből minél többet úgy, hogy a lehető legtöbb asztalt helyezzük el a rendelkezésre álló helyen, ámde ezzel a logisztika nem tart lépést. A két neurotikus pincérlány meglehetősen túlhajszolt, nincsen elég étlap, és az italrendelést is leves után, többszöri kérésre hozták csak ki. Csak az tartott vissza a távozástól, hogy kegyetlenül éhes voltam, és tudtam, hogy itt jót lehet enni, mert egyszer már próbáltuk - igaz hétköznap és ebédidőn kívül a helyet. Az ételre továbbra sem volt panasz, megfelelő mennyiségben és minőségben került a tányérra - de közben levártuk az elefánt életkorát. Ráadásul valamiféle furcsa időtorzulás miatt voltak akik később jöttek, később rendeltek, mégis előbb kapták meg azt a gyümölcslevest, ami már nekünk elfogyott. Mindent összevetve, ha az ember gondosan tervez, kellemes ízélményekkel távozhat ebből az amúgy igen kellemes hangulatú kis étteremből a Bakony völgyéből..